大雪节气是什么时候

大雪是冬季的第三个节气，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。

大雪节气是什么时候

大雪是农历的十一月一日，是冬季的第三个节气，大部分地区的气温一般会达到0°以下。

大雪节气来临时，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均进一步减少，因为这时候的天气已经快到寒冬腊月了，天气寒冷干燥。而大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，但即便是到了大雪的节气，一些南方地区降雪的可能也不会很大。

而北方地区大雪节气伴随着雪花的渐渐飘落，使得大地变得银装素裹，让大地贪婪的吮吸阳光的温暖，地上便积了一层薄薄的雪，好似一副花卷。如果能下一场大雪，就会给寒冷的冬天，增添一些绚丽的色彩。

冬季的食物不会很多，白菜一定是冬天的代表，一颗熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。跟家人一起吃上一顿热乎乎的饭，炖上一颗大白菜，里面再加上适量的猪肉粉条，一定不错。

大雪节气的来历

大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”（这里十一月是指农历），这是古人对大雪的解释。大雪节气常在十二月七日前后到来，此时中国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。

这时中国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

大雪节气的风俗

1、腌肉

俗语云：小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气的时候人们会开始宰杀猪羊，在上面撒上食盐、八角、桂皮、花椒等调味品，经过热锅翻炒后将体液压出，然后用盐卤，或者进行熏烤，等到过年的时候再食用。

2、补冬

大雪节气时，温度下降，正是补冬的好时候。俗话说“冬天进补，开春打虎”，大雪节气时进补可以调节身体的物质代谢，使营养物质最大程度地转化成能量贮藏在身体里，有助于免疫能力的提高，让体质变好。

3、滑冰嬉戏

大雪节气时，北方的河面上基本已经冻结住了，这个时候，人们会带上孩子来到冰面上进行滑冰和玩闹，同时可以欣赏到“北国风光，千里冰封，万里雪飘”的景象。