无氧呼吸在哪里进行

无氧呼吸在细胞质基质进行，无氧呼吸的第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。

无氧呼吸的第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。

什么是无氧呼吸

氧呼吸是细胞呼吸的另一种形式，有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化，所脱下来的电子经部分电子传递链，最后传给外源的无机氧化物（个别是有机氧化物）并释放较少能量。这个过程没有氧分子参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精。

在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵。其不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。

无氧呼吸的特点是什么

无氧呼吸的特点是底物按常规途径脱氢后，经部分呼吸链传递，最终由氧化态的无机物或有机物接受氢，并完成氧化磷酸化的产能反应。与有氧呼吸相比无氧呼吸的产能效率更低，但较之单独发酵却大得多。进行无氧呼吸的微生物绝大多数是细菌。根据呼吸链末端氢（电子）受体的不同，可把无氧呼吸分为多种类型。

细胞呼吸类型的判断

在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：

1、无CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不发生变化，如马铃薯块茎的无氧呼吸。

2、不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸，此种情况下容器内气体体积增大，如酵母菌的无氧呼吸。

3、当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将CO2吸收，可引起气体体积减小。

4、当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸，如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸，此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势。

什么生物能进行无氧呼吸

厌氧生物进行无氧呼吸，比如，常见的乳酸菌可以产乳酸。兼性厌氧的酵母菌，无氧呼吸产酒精。

需氧生物往往可以进行短暂的无氧呼吸，但产物不同：

1、动物无氧呼吸产乳酸。

2、植物无氧呼吸产酒精，但个别的产乳酸。比如，马铃薯块茎和玉米胚无氧呼吸的产物为乳酸。

也就是说动物、植物中的玉米和马铃薯马铃薯块茎、甜菜块根可进行乳酸式无氧呼吸；其他植物、酵母菌可进行酒精式无氧呼吸。